北新地プロジェクト 「光隆」ができるまで

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カイです。
先日無事オープンを迎えられた鮨屋 北新地 光隆さん。
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短い工事期間で大変なことも多々ありましたが、沢山のひとのご協力と尽力の甲斐あって、素晴らしいお店づくりができたと思います。
どんな環境であっても空間づくりは、ひととひとが関わりあってできるもの。気持ちの共有ができて、協力し合って、向かう方向が常に同じにあって初めて良いものが完成できる。
その大切さを現場の空気や職人さんたちの様子をみて肌で感じることができました。わたしも最後はぼろぼろでしたが、この物件で少したくましくなった?気がしています。

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初めて調査に伺わせて頂いたときの現場はこんな感じ。今では想像がつかないほど見ちがえりましたね。

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解体後。解体して初めてわかる様々な問題点。今回は思ったように天井高さが取れず、プランの練り直しやも沢山繰り返しました。

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カウンターの高さも板前さんと実験。

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徐々にカタチになっていく現場。タイルの目地割ひとつも職人さんと打合せして決めました。
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そして今回空間の目玉ともなったグラフィック。シルク印刷という手法で施工して頂きました。
この日はギャラリーも多く、なかなか見られない施工の様子にみなさん興味津々。

次回は竣工ギャラリー。近日ご紹介します。



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